Varivo od tikvica na dalmatinski način

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Varivo od tikvica na dalmatinski način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mladih tikvica
  • 350 g paradajza
  • 1,5 dl ulja
  • 3-5 čena belog luka
  • 1 vezica peršuna
  • po ukusu so, biber, suvi biljni začin
  • 1 kašika vode

Priprema

1

Oljuštene tikvice iseći na kocke i poređati u šerpu. Preko staviti paradajz isečen na polumesece (prvo na kolutove - pa prepoloviti), preko njega peršun i beli luk, so, biber i začine. To sve preliti uljem i kašikom vode i poklopiti šerpu. Kuvati na umerenoj temperaturi, dok tikvice ne omeknu. Tople su lepe kao prilog mesu, a hladne kao posebno jelo. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.