Paprike punjenje roštilj smesom

AUTOR: lako 0 osoba 60 min
Paprike punjenje roštilj smesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 babura
  • 500 g roštilj smese
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 1/2 korena celera
  • 100 g pirinča
  • sveži list peršuna
  • 2-3 paradajza
  • 1/2 kašičice tucane paprike
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • so
  • suvi biljni začin
  • biber
  • ulje

Priprema

1

Crni luk očistiti i sitno iseckati. Šargarepu, peršun, celer oljuštiti. Papriku oprati i očistiti od semena. Pirinač i paradajz oprati.

2

U vrelo ulje staviti crni luk da se prži. Šargarepu pola izrendati, a pola sitno iseckati na kockice. Peršun i celer izrendati. U upržen luk dodati šargarepu, celer i peršun. Malo propržiti pa dodati roštilj smesu. Sve zajedno pržiti dok meso ne porumeni. Kad je meso gotovo dodati pirinač i kratko propržiti. Skloniti sa šporeta i dodati začine po ukusu i seckan peršunov list.

3

Smesa za punjenje je gotova. Puniti papriku i zatvarati paradajzom. Ređati u tepsiju. Poređanu papriku naliti vodom i prekriti aluminijumskom folijom. Staviti u šporet i peći 30 minuta.

4

Napraviti zaprsku od ulja, 1kasike brasna i aleve paprike.Preliti kuvanu papriku i vratiti u šporet da se zapeče.

Savet

Savet:

Jako su ukusne i moji ih ukućani obozavaju....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 3, 2014, 9:20 am
0

Fino zamišljeno!smile

Slađana ŠćekićSeptember 2, 2014, 8:15 pm
0

paprika super moze uvek...smilesmile

MarijanaSeptember 1, 2014, 3:19 pm
0

I ja ih obožavam! oh oh

Verica NikolićSeptember 1, 2014, 10:30 am
0

Odličan ručak smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.