Krušedolski lonac

AUTOR:
Krušedolski lonac zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg goveđeg mesa od prsiju
  • 200 g crnog luka
  • 300 g šargarepe
  • 200 g paštrnjaka
  • 400 g krompira
  • biber
  • so

Priprema

1

Goveđa prsa oprati, posoliti i pristaviti u vodu. Posudu sa mesom staviti na blagu temperaturu da lagano kuva. Kuvanje traje oko sat  ipo vremena. Crni luk narezati na rebarca, šargarepu narezati na kocke. Paštrnjak i krompir narezati na kocke.

2

Nakon sat ipo kuvanja dodamo mesu ovako pripremljeno povrće, kao i krompir i kuvati još  45 minuta. Kad je sve kuvano, goveđa prsa izvadimo iz posude i narežemo na kocke. Vratimo u posudu gde se i kuvalo. Jelo začinimo biberom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!