Tinina pasta

Potrebno je:

pasta
kravlji sir
parmezan
buđavi sir
pančeta
šunka
neutralna pavlaka
beli luk u granulama
peršun
đumbir u prahu
origano

Priprema:

Narendati male komade buđavog i kravljeg sira (količina zavisi od broja osoba), zatim dodati parmezan, naseckanu šunku na sitne komadiće, neutralnu pavlaku, malo belog luka, peršuna, đumbira i origana. Na tiganju propržiti bez ulja malo pančete, zatim je procediti i sjediniti sa ostalim sastojcima. Otopiti na laganoj vatri sos i preliti kuvanu pastu ili pene po zelji.

Recept nam je poslala Tijana Milanović iz Budve.

Tags: