Punjene paprike (11)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Punjene paprike (11) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 paprika
  • 200 g šunke
  • 100 g pirinča
  • 750 g paradajza
  • 1 struk praziluka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 0,5 l supe
  • 2 jajeta
  • 1 veza peršuna
  • 200 ml kisele pavlake
  • malo bibera
  • malo bosiljka
  • malo ulja
  • malo soli
  • 100 g kačkavalja

Priprema

1

Pržiti na ulju praziluk, zatim dodati šunku iseckanu na kocke, pirinač, šargarepu, supu i kuvati 15-ak minuta. Skinuti sa vatre. Kada se ohladi dodati, biber, so, peršun, jaja, pavlaku i dobro promešati. Paprike presecite na pola, napunite ih, poređajte u podmazan vatrostalni sud i pospite rendanim kačkavaljem. Pržiti crni luk, dodati sitno seckan paradajz i kuvati dok ne ispari tečnost. Dodati so, biber, bosiljak i sipati između paprika. Zapeći u rerni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 14, 2014, 10:29 am
0

Volem i ovako!smile

jasmina kolic jokicSeptember 13, 2014, 9:08 pm
0

Super smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.