Biftek iznenađenja

AUTOR: srednje 6 osoba 40 min
Biftek iznenađenja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g bifteka
  • 250 g kačkavalja
  • 250 g šampinjona
  • 150 g crnog luka
  • 100 g maslaca
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • malo soli, bibera
  • 3 čena belog luka
  • malo lista svežeg peršuna

Priprema

1

Meso isečite na štapice veličine i debljine prsta i rasporedite ga po alu-foliji premazanoj uljem.

2

Posolite i pobiberite, pa preko njega rasporedite tanko sečeni kačkavalj. Šampinjone očistite, pobiberite isečite na listiće i izdinstajte na maslacu, zajedno sa sitno seckanim crnim lukom.

3

Dinstane šampinjone rasporedite preko sira, pospite suvim biljnim začinom i dobro zamotajte foliju. Stavite je na roštilj ili ringlu i pecite oko 20 minuta. Na kraju kad odmotate foliju, jelo pospite sitno seckanim belim lukom i peršunom.

Savet

Savet:

Služite toplo. .

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaSeptember 30, 2014, 6:27 am
0

I ukusnosmile

jasmina kolic jokicSeptember 22, 2014, 9:07 pm
0

Super je ...smile smile smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.