Papazjanija

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Papazjanija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg svinjskog mesa od buta
  • 1/2 kg paradajza
  • 2 veće paprike
  • 1 ljuta papričica
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 300 g šampinjona
  • 50 g kukuruza šećerca
  • 1 čaša kisele pavlake
  • mast
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

1

Svinjsko meso iseckati na sitnije kockice. Paradajz oljuštiti, pa ga iseći na kocke, kao i slatku i ljutu papriku. Crni luk iseći na rebarca, a beli luk sitno, iseckati. Šampinjine iseći na krupnije parčiće. U dublju posudu staviti dve kašike masti, pa kada se otopi dodati iseckano meso i dinstati, na tihoj temperaturi, dok meso ne promeni boju.

2

U poluprženo meso dodati iseckani paradajz, slatku i ljutu papriku, kao i iseckani crni luk. Posuti suvim biljnim začinom i biberom, po ukusu.

3

Nastaviti sa dinstanjem. Kada je suvišna tečnost isparila, a sos se malo zgusnuo...

4

...dodati iseckane pečurke i beli luk.

5

Dinstati sve dok ne ispari voda, koju su šampinjoni pustili. Ubaciti kukuruz šećerac, promešati, probati da li treba još da se začini, pa...

6

...sipati kiselu pavlaku. Mešanjem sve sastojke dobro sjediniti. Pustiti da jelo, samo, proključa i skloniti sa šporeta. Poslužiti sa prilogom po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicSeptember 22, 2014, 9:28 pm
1

Odlicno svaka cast....smile smile smile

Verica NikolićSeptember 22, 2014, 12:14 pm
1

Hvala Mili, jeleni i Marini smilesmilesmile

Marina ZdravkovicSeptember 22, 2014, 6:52 am
1

Fantazija ohhwinkwinkwink

jelena nikolicSeptember 21, 2014, 8:21 pm
1

super izgleda ova papazjanija.. smile

Mila PericSeptember 21, 2014, 5:01 pm
1

Super receptwinkwink

Verica NikolićSeptember 21, 2014, 2:05 pm
1

Hvala Jadranka smile

Jadranka TomasevicSeptember 21, 2014, 11:52 am
1

Odlican recept!raspberry

Verica NikolićSeptember 21, 2014, 9:01 am
1

Hvala Ana smile

Ana NikolićSeptember 21, 2014, 6:59 am
1

Ukusno i izgleda bogato!

Verica NikolićSeptember 20, 2014, 9:05 pm
1

Hvala, drage moje smile

Sandra PopovićSeptember 20, 2014, 3:59 pm
1

Sama slika kaže da je ukusno smile

MarijanaSeptember 20, 2014, 1:31 pm
0

Super sigurno, a i teško može šta da se pogreši! oh oh

Slađana ŠćekićSeptember 20, 2014, 11:50 am
0

super Vera ...smilesmile

Dubravka BelogrlicSeptember 20, 2014, 11:09 am
0

Hvala što me podseti.Mogla bih je ovih dana..smile

MilenaSeptember 19, 2014, 9:14 pm
0

Odlicno izgleda papazjanija smile Sutra je pravim cheese)

Tamara BabicSeptember 19, 2014, 7:31 pm
0

Ekstra recept! smile

Ivana AntićSeptember 19, 2014, 5:45 pm
1

Prste da polizes- sto bi se reklo smile bravo Vera!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.