Pileći file sa šargarepom i maslinkama

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pileći file sa šargarepom i maslinkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 veće šargarepe
  • 500 g pilećeg filea
  • 1 limun - sok
  • 2 paradajza
  • 100 ml belog vina
  • 10 zelenih maslinki
  • malo sveži list peršuna
  • malo soli, bibera, maslinovog uljea

Priprema

1

Pileći file iseći na šnicle, posoliti, pobiberiti, dodati 2 kašike maslinovog ulja i sok od limuna, pa ostaviti u frižideru da se meso marinira sat-dva. Luk i šargarepu sitno iseckati i izdinstati na maslinovom ulju oko desetak ninuta. Dodati meso i dinstati dok meso ne omekša i ne dobije zlatno žutu boju. Naliti vino i kad ispari, dodati oguljeni sitno seckani paradajz i malo vode. Posoliti, pobiberiti i kuvati poklopljeno 10-15 minuta. Pred kraj dodati maslinke, seckani peršunov list, pa kuvati još pet minuta.

Savet

Savet:

Služiti toplo. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicSeptember 22, 2014, 9:58 pm
0

Super smile smile smile

Zuzana GrnjaSeptember 21, 2014, 1:02 pm
0

Ukusan i brzo se spremismile

Ana NikolićSeptember 21, 2014, 5:59 am
0

Odličn recept!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.