Pohovane tikvice (6)

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Pohovane tikvice (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 mlade tikvice srednje veličine
  • 2-3 kašike brašna
  • 2 jajeta
  • po ukusu suvog biljnog začina

Za prilog:

  • 1/2 kg krompira
  • 2 paradajza
  • 1 krastavac
  • 100 g feta sira

Priprema

1

Tikvice oljuštiti, narendati, posoliti i ostaviti 15-ak minuta da puste vodu, a zatim, ih dobro iscediti. Dodati jaja, začin i brašno.

2

Dobro zagrejati ulje u tiganju. Tikvice vaditi kašikom, stavljati u zagrejano ulje, rastanjiti na pljeskavice i pržiti sa jedne, pa sa druge strane, dok ne porumene.

3

Kada su tikvice gotove, vaditi ih na tanjir na koji treba staviti salvetu ili ubrus, kako bi višak masnoće bio pokupljen.

4

Krompiriće iseći na manje komade (na fotki su mladi krompirići, ali može, naravno, i mator krompir) i pržiti u dubljem vrelom ulju.

5

Napraviti salatu od paradajza, krastavaca i feta sira. Servirati jelo :)

Savet

Savet:

Da tikvice ne bi upile veliku količinu ulja u tiganj stavite toliko ulja (zavisi od dubine tiganja) da tikvice mogu da plivaju u njemu. Na taj način će se lepo pržiti, neče se lepiti za tiganj i neće upiti puno ulja. Ali ih svakako stavite i na ubrus, da se ocedi i to malo što su upile. pravi prolećni/letnji ručak. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina PantelićSeptember 29, 2014, 3:02 pm
0

Obozavamo ih i ja i moji svi u kuci smile ima ih jos uvek, one poslednje mogu da se uhvate ohh

Dubravka BelogrlicSeptember 23, 2014, 6:38 pm
0

Obavezme kad ej sezona!smile

Marina ZdravkovicSeptember 22, 2014, 6:47 pm
0

Njami,njami,obozavam ih smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.