Kuvana boranija

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Kuvana boranija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g boranije
  • 2-3 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • začini po ukusu

Priprema

1

Crni luk sitno iseckati i dinstati na zagrejanom ulju dok ne postane staklast.

2

Dodati šargarepu rezanu na kolutove i boraniju.

3

Naliti vodom da ogrezne i kuvati na umerenoj temperaturi, poklopljeno, oko 45 minuta.

4

Suvi biljni začin.

5

So.

6

Biber.

7

Majčina dušica.

8

Mirođija.

9

Đumbir (jako malo) .

10

Malo soka od paradajza, a može i paradajz pire.

11

Alevu papriku ili koju već imate, pomešati sa malo mlake vode i brašna. To je ujedno i zaprška (može a i ne mora, kako ko voli).

12

Peršun.

13

A ja sam dodala i malo listova celera (imam ga zaleđenog).

14

Uz boraniju, meni najslađe ide lučena paprika.

Savet

Savet:

Ručak treba da vam bude gotov do popodnevne dremke :) Uz knjigu ili dobar film najslađe se svari :) Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

sanelaJune 16, 2016, 7:39 pm
0

Bas je dobar recept

jasmina kolic jokicSeptember 27, 2014, 12:25 pm
0

super smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.