Ćuretina *pod jorganom*

AUTOR: lako 2 osoba 70 min
Ćuretina *pod jorganom* zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g ćurećeg mesa od bataka
  • 100 g suvih kajsija
  • 250 g lisnatog testa
  • po ukusu soli, bibera i suvog biljnog začina
  • malo susama
  • 1 jaje

Priprema

1

Otkostiti meso sa bataka i narezati na krupnije komade. Začiniti po ukusu, nauljiti i ostaviti da odstoji neko vreme. Kajsije potopiti u toplu vodu, da malo omekšaju, ocediti, pa pomešati sa mesom i staviti u vatrostalnu posudu.

2

Staviti posudu da se peče, malo podliti meso sa toplom vodom, poklopiti i peći da meso omekša. Kad je skoro pečeno, razvući lisnato testo i njime prekriti meso.

3

Premazati lisnato testo umućenim jajetom i posuti susamom, pa vratiti posudu u pećnicu, da se testo lepo ispeče. Poslužiti toplo.

Savet

Savet:

Naziv jela je, naravno, šala...Ali je ukus izvrstan, korica je hrskava, a meso lepo pečeno i sočno...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana NikolićSeptember 29, 2014, 11:51 am
0

Odličan recept!

Dubravka BelogrlicSeptember 28, 2014, 10:30 am
0

Jao i ja bih sa njom pod taj jorgan,super je recept!smile

jasmina kolic jokicSeptember 27, 2014, 8:22 pm
0

super smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.