Rolat sa mesom i jajima

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Rolat sa mesom i jajima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g dimljene slanine
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 150 g praziluka
  • 1 zemička
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 4 tvrdo kuvana jajeta
  • po ukusu so, biber
  • malo sveži list peršuna

Priprema

1

Slaninu iseći na kockice i malo je propržiti. Dodati sitno seckan praziluk i dinstati još 5 minuta. Mleveno meso pomešati sa pokvasenom zemičkom, pa dodati jaje, papriku i sitno seckan peršun, te posoliti i pobiberiti po ukusu. U to dodati isprženu slaninu sa lukom. Sve dobro promesati. Na podmazanoj alu-foliji od smese formirati pravougaonik debljine 1 cm. Po sredini poslagati cela kuvana jaja, pa pomoću folije uviti u rolat. Duguljasti pekač podmazati pa staviti rolat od mesa, te peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Nakon toga pećnicu isključiti i ostaviti u rerni jos 20 minuta. Jelo servirati sa krompir pireom prelivenim sosom od paradajza. Dekorisati svezim listom peršuna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaSeptember 30, 2014, 10:15 am
0

Hvala Jasminasmilesmilesmile

jasmina kolic jokicSeptember 29, 2014, 10:55 pm
0

Super smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.