Mamin krompir

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Mamin krompir zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g krompira
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 2 veće šargarepe
  • 400 g sudžuka
  • po ukusu soli, bibera i suvog biljnog začina
  • malo maslaca

Priprema

1

Krompir oprati, pa ga u ljusci skuvati. Ostaviti da se hladi, a onda ga iseći na kocke. Otopiti maslac, pa na njemu dinstati sitno secen crni luk, dok ne padne na pola i zgusne se. Dodati seckanu šargarepu, pa i nju pržiti dok ne omekša.

2

U posudu dodati krompir, smanjiti vatru. Začiniti po ukusu. Sudžuk iseći na deblje kolutice, pa i njega dodati krompiru. Kratko pržiti, da sudžuk porumeni i sastojci se povezu.

Savet

Savet:

Ovo mi je spremala mama letos, ovde je prizrenski sudžuk koji ima neponovljiv ukus i šteta bi bilo dodavati bilo sta... Moj miris detinjstva...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicOctober 2, 2014, 9:42 pm
0

Super je

Slađana ŠćekićOctober 2, 2014, 7:38 pm
0

predivno pa jos sa sudžukom....raspberrysmilesmile

Vesna Petrovic MavrovicOctober 1, 2014, 9:54 pm
0

Pravila danas za rucak i svi su se odusevili. Brzo,jednostavno a extra ukusno.Hvala na receptu za razbijanje monotonije smile

Tamara BabicOctober 1, 2014, 6:18 am
0

Svidja mi se, probam obavezno! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.