Paprike punjene piletinom

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Paprike punjene piletinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg zelenih paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 paradajza
  • 500 g pilećih grudi
  • 1 kašika gustina
  • 70 g pirinča
  • 1 pileća kocka za supu
  • 1,5 kašikica mešavine začina
  • 3 čena belog luka
  • 250 ml paradajz soka
  • malo peršunovog lišća
  • malo ulja
  • po ukusu so, mleveni crni biber

Priprema

1

Crni i beli luk i peršun sitno iseckajte. Paradajz oljuštite i isecite na kocke, a paprikama odstranite drške i semenke. U šerpu sa provrelom vodom stavite kocku da se kuva supa. Pileće grudi isecite na parčad, sameljite ih mašinom za mlevenje mesa i stavite u dublji sud pa dodajte pirinač, crni luk i polovinu iseckanog belog luka i peršuna.

2

Posolite, pobiberite i začinite mešavinom začina. Sastojke mesite rukom.

3

Paprike operite i punite filom, a zatim ih poređajte u nauljenu tepsiju.

4

Na zagrejanom ulju u tiganju na šporetu ispržite parčad paradajza i preostali beli luk. Kada paradajz omekša dodajte paradajz sos i ostatak peršuna. Posolite, pobiberite, dodajte mešavinu začina, dodajte 300 ml skuvane supe i promešajte.

5

Zatim sadržajem iz tiganja prelijte punjene paprike u tepsiji. Stavite zatim u rernu i pecite na 180 stepeni 45 minuta. Kada je gotovo paprike izvadite na tanjir a sos iz tepsije preručite u šerpu na šporetu. Gustin promešajte u 100 ml vode, dodajte u šerpu i mešajte dok sos ne dobije potrebnu gustinu a zatim ga prelijte preko paprika i služite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

blondyOctober 7, 2014, 11:21 pm
0

Super!

jasmina kolic jokicOctober 2, 2014, 10:16 pm
0

Super

jasmina kolic jokicOctober 2, 2014, 10:14 pm
0

Super su

Slađana ŠćekićOctober 2, 2014, 7:35 pm
0

Cesto ih pravim bas sa piletinom i super su...smilesmile

Verica NikolićOctober 2, 2014, 7:01 pm
0

Slično ih i ja spremam i znam da su, jako, ukusnesmilesmile

Tatjana StojanovicOctober 2, 2014, 6:04 pm
0

mmmmmmmm supersmile

Marija StamenkovićOctober 2, 2014, 5:36 pm
0

Interesantan recept. Bravo. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.