Boranija na moj način

AUTOR: srednje 0 osoba 60 min
Boranija na moj način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g boranije
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • po želji soli
  • prstohvat suvog biljnog začina
  • 50 g pršute

Priprema

1

Na malo ulja propržiti crni luk, dodajte šargarepu, krompir i boraniju. Malo propržiti sve, zatim dodati vode 5 velikih čaša i pustiti da krčka na tihoj vatri 15-ak minuta.

2

Zatim ubaciti pršut iseckan na sitne komadiće, dodati još 3 čaše vode i krčkajte još 20-ak minuta.

3

Na kraju kada ste dobili željenu gustinu, napravite zašrašku malo ulja, brašno i slatka aleva paprika i ubaciti u boraniju i krčkati još 5 minuta na ugašenoj ringli.

Savet

Savet:

Prijatno...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana October 10, 2014, 9:02 am
1

Sva jela mogu biti bez zapraške, ako niste njen ljubitelj. A verujem da svi znaju da naprave zaprašku.

Marina ZdravkovicOctober 10, 2014, 7:29 am
0

Odlicna winkwinkwink

blondyOctober 10, 2014, 6:49 am
0

Ljudi za zaprsku su isto potrebni sastojci, nije mi jasno zasto ih ne napisete nego se tek pojave kod 'pripreme' ???!! Taman sam se obradovala kada sam videla da u sastojke nema zaprske. .

X

Pratite nas na YouTube kanalu.