Italijanski meatballs

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Italijanski meatballs zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 580 g mlevene ćuretine
  • 420 g piletine
  • 100 ml mleka
  • 2 kriške starog hleba
  • 1/2 glavica luka
  • 3 čena belog luka
  • 70 g prezli
  • 2 jajeta
  • 60 g parmezan sira
  • 2 kašike sitno iseckanog peršuna
  • so, biber po ukusu
  • 3 kašike maslinovog ili običnog ulja

Priprema

1

U dupoku činiju stavite kriške od hleba, zatim dodati mleka. Ostaviti hleb da upije svo mleko. Kad je hleb omekšao, izgnječiti ga dobro rukama. Zatim dodati meso, sitno iseckani crni i beli luk, parmešan sir, prezle, jaja, peršun, so i biber. Sve lepo i lagano promešati rukama.

2

Tepsiju podmazati malo uljem. Kašikom za sladolen vaditi smesu i oblikovati u kuglice. Rasporediti ravnomerno u tepsiju meatballs. Na kraju premazati sa malo maslinovog ili običnog ulja svaki meatball. U tepsiju dodati 250 ml vode, i staviti meatballs da se peku u rernu na 180C oko 25-30 minuta, dok ne porumene.

Savet

Savet:

Meatballs možete služiti sa pireom i paradajz sosom ili pasttom. A možete napraviti i sendviče od njih :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicOctober 21, 2014, 2:03 pm
0

Pridruzujem se... ohh

jasmina kolic jokicOctober 19, 2014, 11:28 am
0

Super smile

MilenaOctober 18, 2014, 11:21 pm
0

Hvala vam drage moje. smile

Verica NikolićOctober 18, 2014, 3:14 pm
0

Milena, pa ovo je - FANTASTIČNO!!smilesmilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 16, 2014, 4:36 pm
0

Odlično, sve pohvalegrin

Marina ZdravkovicOctober 16, 2014, 3:42 pm
0

Fantazija wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.