lako
4 osoba
60 min
5383
Pileći giros (3)
Pileći giros (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg pilećeg filea
- 2 kašike senfa
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašika origane
- 1 kašičica karija
- 1 kašika soja sosa
- 3 kašike ulja
- 1 kašika aleve paprike
Tzatziki salata:
- 1 veliki krastavac
- 1 kašika mirođije
- 1 čen belog luka (može i u prahu)
- 400 ml kisele pavlake
- po ukusu soli
Za prilog:
- 400 g pomfrita
- 4 tortilje
Priprema
-
Pileći file iseckamo na štapiće i dodamo senf, ulje, soja sos i začine. Najbolje je sve to ostaviti bar sat do dva u frižideru i kad piletina dobro upije sve sastojke propržiti u tiganju. Za salatu: Krastavac izrendamo i dobro iscedimo od soka, a zatim umešamo pavlaku, beli luk i mirođiju i dodamo soli po ukusu. Ja sam koristila kupljene tortilje i kupljeni pomfrit. Tortilju malo zagrejemo na tiganju ili u rerni, a zatim namažemo tzatziki salatu preko cele tortilje, dodamo na sredini štapiće piletine, pomfrita. Ja dodam preko svež paradajz, a mozž i svež kupus. Zatim uvijemo tortilju.
Komentari