Slana torta sa paprikom i tikvicama

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Slana torta sa paprikom i tikvicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 manje tikvice
  • 8 fileta paprike
  • 2 jajeta
  • 6 kašika brašna
  • + brašno za paniranje
  • 2 dl mleka
  • 50 g feta sira
  • 200 g praške šunke
  • 200 g kačkavalja
  • 2 dl ulja
  • so

Za preliv:

  • 3 jajeta
  • 1 dl pavlake
  • 4 dl mleka

Priprema

1

Tikvice oljuštiti, uzdužno iseći na tanke listove, posoliti i ostaviti da puste vodu. Posebno umutiti 2 jajeta, 6 kašike brašna i mleko, dodati soli po ukusu i sve dobro izmešati. Listove tikvica osušiti pa ih uvaljati u brašno pa u smesu od jaja i pržiti ih na vrelom ulju dok ne porumene. Šunku iseći na rezance, a kačkavalj izrendati. U nauljenu vatrostalnu posudu naređati polovinu pohovanih tikvica, prekriti polovinom fileta paprika posuti polovinom šunke, sira i kačkavalja. Tako ponoviti još jednom sa tim što za kraj ostavite nekoliko listova tikvica. Tortu preliti mešavinom jaja, mleka i pavlake. Peći na 200 C 60 minuta.

Savet

Savet:

Odličan ručak ne tako skup, može da posluži ikao večera.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicOctober 26, 2014, 9:11 pm
0

Super smile smile smile

Verica NikolićOctober 25, 2014, 5:15 pm
0

Odlično!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.