Rol biftek

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Rol biftek zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 1 svinjski biftek
  • 2 viršle
  • 200 g brašna
  • 100 ml mlake vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • po ukusu začini
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Začiniti biftek, so-biber-začin.

2

Pomoću drške od varjače napraviti udubljenje u sredinu bifteka i unutra ugurati dve viršle.

3

U tiganj sipati ulje pa staviti biftek da se prži po malo sa svih strana treba samo da porumeni. Pržiti oko 5 minuta.

4

Kad je biftek pržen izvaditi ga na tanjir i ostaviti da se hladi dok se mesi testo. Pomešati brašno, vodu, so, prašak za pecivo. Izmutiti jedno jaje pa pola sipati u testo, a pola ostaviti za premazivanje. Zamesiti testo pa ga razviti debljine 5 mm. Iseći na trake pa biftek urolati u testo.

5

Premazati rol biftek ostatkom jajeta posuti susamom po želji, pa ga staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni.

6

Kad je pečeno iseći na kriške.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicNovember 14, 2014, 6:25 am
0

Lep recept i čestitkesmile

Tatjana StojanovicNovember 13, 2014, 7:45 pm
0

Hvalasmile

Adilja HodzaNovember 13, 2014, 12:35 pm
0

Čestitam Tatjana na nagradi.

Tatjana StojanovicNovember 13, 2014, 7:42 am
0

smile

ReceptiNovember 12, 2014, 8:59 pm
0

@Tatjana jos uvek nisu stigle nagrade dobitnicima u okviru Imlek-ovog Moja Kravica konkursa. Kolege su imale tehnickih problema oko dostavljanja nagrada i nadamo se da ce uskoro to biti reseno i da ce stici na adrese dobitnika. Mi se iskreno izvinjavamo zbog toga sto je ovoliko potrajalo dostavljanje nagrada i hvala vam na strpljenju.

jelena nikolicNovember 12, 2014, 8:15 pm
0

cestitam! smile

Tatjana StojanovicNovember 12, 2014, 7:45 pm
0

Hvala Verice,eto da i ja dobijem ovde neku nagradu,bas sam se obradovala.winkwinkwinkKad smo vec kod nagrada zanima me da li je nekom od nagradjenih stigla Imlek nagrada "Moja kuhinjica sir" odnosno kecelja i kapa.Ja jos nisam dobilacheese

Verica NikolićNovember 12, 2014, 4:16 pm
0

Čestitam na nagradismilesmile

Milena RadivojevićNovember 3, 2014, 5:51 pm
0

Super smile

Marina ZdravkovicNovember 3, 2014, 3:44 pm
0

Odlicno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.