lako
4 osoba
60 min
36618
Đuveč sa batacima
Đuveč sa batacima
Sastojci
Potrebno je:
- 2 bataka sa karabatacima
- 2 glavice crnog luka
- 2 paprike
- 2 paradajza
- 3 krompira
- 1 šolja pirinca
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera
- malo aleve paprike
- malo ulja
Priprema
-
Meso skuvati, izvaditi iz vode, a vodu sačuvati.
-
Na ulju pržiti sitno seckan crni luk, dodati paprike i dinstati uz dolivanje vode u kojoj se meso kuvalo. Zatim dodati oljušten i sitno iseckan paradajz, mešavinu
začina, biber, alevu papriku...
-
...krompir i obaren pirinač.
-
U vatrostalni sud staviti batake, a između njih sipati pripremljeno povrće. Naliti vodom u kojoj se meso kuvalo i peći 35 minuta na 180 stepeni.
Komentari