Minhenski gratinirani krompir

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Minhenski gratinirani krompir zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600-700 g krompira
  • 300 g suvog vrata
  • 1 struk praziluka
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 150-200 g kačkavalja
  • 3 dl supe
  • malo ulja

Priprema

1

U tiganju, na malo ulja propržiti praziluk. Zatim dodati suvi vrat koji je isečen na kockice i još malo pržiti. Kada je gotovo, smesu praziluka i suvog vrata sipati u vatrostalnu posudu.

2

Krompir oljuštiti i iseći na listove. Poređati krompir preko praziluka i suvog vrata.

3

Staviti 3 dl vode u posebnu činiju da provri, a zatim u tu vodu dodati kocku za supu. Tom supom naliti krompir, a zatim ga premazati sa umućenom pavlakom.

4

Staviti u rernu. Peći dok voda od supe ne uvri, a pred sam kraj pečenja stviti kačkavalj i zapeći još 10-ak minuta.

5

Pečen krompir, izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo ohladi.

Savet

Savet:

Ja sam koristila suvi vrat, ali po želji možete umesto suvog vrata koristiti suvu mesnatu slaninu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica April 21, 2015, 1:27 pm
0

Hvala Slađo smile

Sladja KajganicApril 18, 2015, 4:04 pm
0

Lepo izgleda. A i ukusno je grin

Slavica December 3, 2014, 2:19 pm
0

Hvala Roberte! Svi koji su probali ovaj krompir,bili su oduševljeni ukusom :-D

RobertNovember 11, 2014, 6:05 pm
0

Deluje primamljivo na slici... Verujem da je i ukusno smile

Slavica November 11, 2014, 4:32 pm
0

Oko sat vremena...

NikolaNovember 10, 2014, 9:58 pm
3

Koliko treba vodi da uvri?

Slavica November 5, 2014, 5:08 pm
0

Hvala Ivana smile

IvanaNovember 5, 2014, 2:42 pm
0

Interesantno i veoma ukusno...bravo!

Slavica November 5, 2014, 1:58 pm
1

Hvala drage moje smile

Marina ZdravkovicNovember 4, 2014, 9:11 pm
0

Jako ukusno smile

Verica NikolićNovember 4, 2014, 9:05 pm
0

Odličan ručaksmile...A predlog za slaninicu - nju tek obožavam...winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.