Pasulj u rerni

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Pasulj u rerni zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pasulja (beli veliki)
  • 1 šargarepa
  • 1 sveža paprika
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 dl sos od paradajza (ili 1 sveži paradajz)
  • so
  • biber
  • beli luk u granulama
  • bosiljak

Priprema

1

Ako stignete, pasulj preko noći ostaviti potopljen da nabubri, kako bi se sutradan lakše skuvao. Pripremiti potrebne sastojke. Pasulj oprati, prokuvati i baciti prvu vodu. Naliti drugom toplom vodom, ubaciti iseckanu šargarepu i svežu papriku. Kuvati na srednjoj vatri dok pasulj ne omekša. Oko dva sata (zavisi od vrste pasulja i da li ste ga potopili).

2

Malo pre nego što će pasulj biti skuvan, posebno u tiganju na ulju ili masti propržiti crni luk. Dodati alevu papriku, sos od paradajza (ili sveži paradajz) i začine po ukusu. Kada je pasulj gotov, procediti ga, (sačuvati vodu) i pasulj sjediniti sa lukom. Sipati u vatrostalnu posudu ili dublju tepsiju i po želji preliti vodom koju smo sačuvali, u zavisnosti da li želite da bude gušći ili malo čorbastiji. Zapeći u rerni na 200 C, oko 20 minuta.

Savet

Savet:

Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicNovember 14, 2014, 6:39 am
0

Odličan recept!smile

Sonja MilicNovember 10, 2014, 11:59 am
0

Hvala puno Ivana smile

IvanaNovember 10, 2014, 12:06 am
0

Sjajno wink

Sonja MilicNovember 8, 2014, 2:43 pm
0

Hvala smile

Marko VasilicNovember 8, 2014, 11:54 am
0

Odlican pasulj! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.