Kelj sa dimljenim mesom

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Kelj sa dimljenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kelja
  • 250 g pilećeg filea
  • 250 g dimljenog pilećeg mesa ili šunke dimljene
  • 3 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika mešavine začina
  • 2 kašike brašna
  • za prženje ulje
  • po ukusu soli
  • po ukusu mleveni crni biber

Za prilog:

  • 1/2 kg krompira

Priprema

1

Glavicu crnog luka isecite na sitno i pržite u šerpi na zagrejanom ulju.

2

Kada luk omekša dodajte pileći file isečen na kocke, pržite još malo.

3

Dodajte dimljeno pileće meso takođe isečeno na kocke.

4

Kada se meso isprži dodajte sitno isečenu glavicu kelja i češnjeve belog luka, posolite, pobiberite, dodajte mešavinu začina, promešajte, poklopite, dodajte 2 dcl vode i kuvajte još 20-tak minuta.

5

U sud sa brašnom sipajte 150 ml vode i promešajte žicom za mućenje. Razmekšano brašno dodajte u šerpu, mešajte i kuvajte još 5 minuta.

6

Krompir isecite na polovine, pa skuvajte u posoljenoj i pouljenoj vodi. Kada je gotovo kelj sa dimljenim mesom servirajte na tanjir. Na jedan kraj tanjira servirajte i parčad skuvanih krompira. Dekorišite grančicama nane i krugovima paradajza.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicNovember 14, 2014, 8:36 am
0

Hvala puno!

Dubravka BelogrlicNovember 14, 2014, 7:16 am
0

Volim kelj iprobaću sigurno i u ovoj kombinacijismile

jasmina kolic jokicNovember 13, 2014, 7:06 am
0

Superrr

Slađana ŠćekićNovember 10, 2014, 8:19 pm
0

prelepo i veoma lepo dekorisano...smilesmile

Sonja MilicNovember 10, 2014, 11:56 am
0

Obozavam ovakva jela, ide u omiljene, super smile

Verica NikolićNovember 10, 2014, 11:31 am
0

Kako dobar ručak!!smilesmile

Marina ZdravkovicNovember 10, 2014, 11:29 am
0

Ovo je sigurno jako ukusno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.