Svinjski giros

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Svinjski giros zoom

Sastojci

Za meso:

  • 1 kg svinjskog buta BK
  • 1 šoljica soja sosa
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica aleve paprike (slatke)
  • 1 kašičica origana

I još:

  • 1 kg krompira
  • malo majoneza i kečapa
  • 1 crni luk
  • malo meksikane ili čili sosa
  • malo tzatziki sosa
  • 1 pakovanje tortilja

Priprema

1

Seći meso na kocke (veličine zatvarača od flaše). U šerpu sipati ulja da prekrije dno, staviti meso, šolju vode, soja sos i prethodno pomešane začine, staviti na srednju temperaturu i krčkati 1,5-2 h (dok voda ne ispari).

2

Krompir seći za pomfrit i pržiti u ulju. Tortilje peckati na ringli odnodno na alu-foliji tek da se zagreju i reljati meso, pommfrit i priloge.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milena RadivojevićNovember 12, 2014, 9:25 pm
0

Hvala smile

MilicaNovember 12, 2014, 2:12 pm
0

Preukusno jee grin

Marina ZdravkovicNovember 12, 2014, 7:42 am
0

Obozavam ga,odlican je ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.