Svinjsko meso sa povrćem

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Svinjsko meso sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg svinjskog mesa od buta
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 1 manji struk praziluka
  • 300 g svežih paprika
  • 2 ljute paprike
  • 200 g šampinjona
  • 2 veća češnja belog luka
  • 200 ml belog vina
  • 100 ml domaćeg, kuvanog, paradajza
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1 kašika sveže iseckanog peršuna
  • suvi biljni začin
  • biber
  • ulje

Priprema

1

Svinjsko meso iseći na kockice. Crni luk iseći na režnjeve, praziluk na krugove, takođe i papriku iseći na krugove, beli luk sitno iseckati, a šampinjone iseći na krupnije komade.

2

Na malo ulja staviti iseckano meso, crni luk, beli luk i praziluk, kao i iseckanu papriku (slatku i ljutu). Posuti sa biberom i suvi biljni začin, dobro promešati i, na tihoj temperaturi, dinstati.

3

Kada je voda skoro isparila, koju je meso i povrće ispustilo, uliti belo vino i nastaviti sa dinstanjem.

4

Jelo, celo vreme, dinstati poklopljeno (poželjno bi bilo da poklopac ima rupice, da bi para izlazila) i na tihoj temperaturi. Kada je vino isparilo, do pola, dodati pečurke, doliti kuvani paradajz, dodati alevu papriku i iseckani peršun. Dobro promešati, ako je potrebno, još dosoliti i krčkati dok se tečnost malo zgusne.

5

Poslužiti sa krompir pireom, salatom po izboru i, naravno, sa pivom. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 14, 2014, 8:20 pm
0

Hvala Dubravki i Markusmilesmile

Marko VasilicNovember 14, 2014, 12:25 pm
0

Ovo je fantasticno! smile

Dubravka BelogrlicNovember 14, 2014, 7:28 am
0

Super kombinacija sa svim povrćemsmile

Verica NikolićNovember 13, 2014, 11:44 am
0

Hvala, mila moja, Gvozdenasmilesmile

Gvozdena ŽivkovićNovember 13, 2014, 10:53 am
0

Od tebe, iz tvoje kuhinje, samo odlične stvariraspberry

Verica NikolićNovember 13, 2014, 9:16 am
0

Hvala Jeleni, Jasmini i Jadranki smilesmilesmile

Jadranka TomasevicNovember 13, 2014, 6:43 am
0

Jako ukusno a jos pivce pa to je pravo!raspberry

jasmina kolic jokicNovember 13, 2014, 6:40 am
0

Verice odlican rucak smile smile smile

jelena nikolicNovember 12, 2014, 10:13 pm
0

vrlo cesto mi date ideju sta da spremim za rucak..i uvek to bude jako jako ukusno..hvala Verice.. smile

Verica NikolićNovember 12, 2014, 8:54 pm
0

Hvala Slađi, Mileni, Sandri, Marini, Caci i Robertu smilesmilesmilesmilesmilesmile

RobertNovember 12, 2014, 8:35 pm
0

Ovakav rucak nikako ne ide bez pivca smile Sjajno!

Slavica November 12, 2014, 8:21 pm
0

Fantasticno! smile

Marina ZdravkovicNovember 12, 2014, 7:32 pm
1

A posle ovako dobrog rucka,sledi pivce winkwinkwinkwinkwink

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 12, 2014, 6:52 pm
0

Odlično jegrin

Milena RadivojevićNovember 12, 2014, 6:49 pm
0

Sjajno,preukusno smile

Slađana ŠćekićNovember 12, 2014, 6:44 pm
0

Uživam kad ti objavljuješ recepte ne samo u receptu nego i u slici koja je predivna...smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.