lako
1 osoba
30 min
16541
Krompir sa jajima
Krompir sa jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veći krompir
- 2 jajeta
- malo seckane salame
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- malo ulja
Priprema
-
Oguliti krompir i obariti ga celog u posoljenoj i malo pouljenoj vodi. Kada se krompir ohladi iseći ga na kolutove. Zagrejati ulje u teflonskom tiganju, poređati kolutove krompira, a preko njega posuti salamu. Sve zajedno propržiti nekoliko minuta. Umutiti 2 jajeta sa malo soli i bibera, pa sipati preko krompira. Izmešati i pržiti još 5 minuta.
Komentari