srednje 4 osoba
60 min
4427
Zapečena somovina

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g fileti soma
  • 1/2 čaše pavlake
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • po ukusu soli, bibera
  • malo prezli i brašna

Priprema

  1. Filete soma uvaljati u mešavinu brašna i prezli i pržiti na vrelom ulju, dok ne dobije zlatno žutu boju. Na ulju propržiti luk sečen na rebarca i šargarepu isečenu na kockice. Posoliti i pobiberiti. U vatrostalnu posudu staviti filete soma, pa preliti uprženim lukom i šargarepom. Umutiti jaje sa pavlakom, posoliti, pa preliti preko luka. Zapeći u rerni oko 10 minuta na 200 C.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari