Posna sarma sa bundevom

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Posna sarma sa bundevom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 150 g pirinča
  • 100 g rendane bundeve
  • po ukusu beli luk
  • kurkuma
  • biber
  • tucana ljuta paprika
  • peršunov list
  • so
  • po potrebi ulje
  • 10 listova kiselog kupusa
  • 1 ist lovora

Ostalo:

  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica brašna
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

1

Sitno iseckan luk propržiti na vrelom ulju dok ne porumeni, pa dodati alevu papriku, a potom opran pirinač. Naliti 1 dl vode i kuvati kratko, dok pirinač ne upoje vodu. Dodati bundevu i sve navede začine po ukusu, osim lovorovog lista.

2

Uviti sarmu i kuvati je na uobičajen način uz dodatak lovorovog lista. Ja je uvek kuvam u ekspres loncu 30 minuta.

3

Propržiti na ulju alevu papriku i brašno, pa naliti sok u kojoj se kuvala sarma, kuvati koji minut kada provri. Ovom smesom preliti sarmu i služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparDecember 4, 2014, 5:25 pm
0

hvala ohh

Snezana PejicicDecember 4, 2014, 3:45 pm
0

Cestitke i od mene winkwink

jelena nikolicDecember 3, 2014, 9:37 pm
0

Cestitam! smile

vanjnjaNovember 27, 2014, 4:02 pm
1

Pusti Slađo to što ti e naoko sviđa.Probaj ga napraviti pa podeli utiske. smilesmileraspberryoh oh

Slađana ŠćekićNovember 27, 2014, 3:39 pm
0

Veoma interesantan i neobican recept bas mi se svidjasmilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.