Belo meso u sosu od sira

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Belo meso u sosu od sira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 250 g kačkavalja
  • 3 dl mleka
  • 1 čaša vode
  • 1 kašičica bibera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 2 kašike brašna
  • 1,5 dl ulja
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike pavlake

Priprema

1

Belo meso podeliti na dva jednaka dela, staviti u posudu u koju ste prethodno stavili sve začine, malo ulja i sitno seckan čen belog luka. Ostaviti da odstoji malo u frižideru.

2

Vrlo malo ulja staviti u tiganj, ubacite meso i pržiti na laganoj vatri, dok ne porume obe strane. Kada je rumeno, izvadite parčad.

3

Dosuti ostatak ulja sa brašnom, minut brašno pržiti, zatim naliti vode i mleko, uz obavezno mešanje, da ne bi došlo do stvaranja grudvica. Posoliti po ukusu.

4

Kada je sos gotov, skinuti ga sa vatre, dodati 2 kašike pavlake, zatim meso ubaciti. Preko svega staviti tanko sečene listiće sira, da se stopi. Može se posuti ljutom papričicom (ko voli).

Savet

Savet:

Mnogo je ukusnije ako se na početku sa mesom prži šnita suve slanine, sitno seckane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

РахаелаDecember 5, 2014, 3:01 pm
0

Kristina ovo sam pravila I jako je ukusno I brzo se pravi.Nazalost ja sam koristila sos" Alfredo"..jer je ovde..malo teze pronaći domaći kačkavalj.Ovo nam se svima dopalo.Hvala na objavi!

IvanaNovember 29, 2014, 1:50 pm
0

Sjajno i veoma ukusno..bravo bravo smile

Marina ZdravkovicNovember 28, 2014, 7:39 am
1

Uf sto je ovo ukusno winkwinkwink

eldaNovember 28, 2014, 6:40 am
0

Ukusnoooo

Tijana November 27, 2014, 8:34 pm
0

Odlično... Preukusno verujem.. Mora da se proba

jasmina kolic jokicNovember 27, 2014, 6:59 pm
0

Extra je smile smile smile

Verica NikolićNovember 27, 2014, 6:28 pm
0

Odličan ručaksmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.