Ciganska muckalica

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Ciganska muckalica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g junećih šnicli
  • 7-8 crvenih paprika
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 4-5 čena belog luka
  • 3 krompira
  • 1 šolja kukuruza šećerca
  • 4-5 kisela krastavcica
  • 200 g spanaća
  • 1 kašika peršunovog lista
  • po ukusu soli, bibera i začin

Priprema

1

Šnicle začiniti i ostaviti da malo odstoje. Paprike ispeći i oljuštiti, iscepkati na tracice. Uvaljati šnicle u brašno i pržiti na maslacu da fino porumene. Odložiti na toplo. Krompir prethodno skuvati, pa iseći na kocke. U ulju u kom se pržilo meso, dobro udinstati crni luk. Dodati iscepkanu papriku, pržiti, pa nakon nekoliko minuta staviti i beli luk i spanać. Mešati dok spanać ne uvene. Zatim dodati kukuruz šećera. Nakon desetak minuta staviti kisele krastavčiće secene na trakice i kuvani krompir. Promešati, dodati sitno seckan peršunov list. Posoliti, pobiberiti. Šnicle iseći na trakice, dodati u sud, smanjiti vatru i ostaviti da se krčka, da se prozmu svi ukusi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olivera Kostic-LazicNovember 30, 2014, 2:45 pm
0

Odlicnowink

Jelena JoNovember 30, 2014, 11:07 am
0

Super...winkwinkwink

vesna milojevićNovember 29, 2014, 4:44 pm
0

mmm...odlčno je smilesmilesmile

Marina ZdravkovicNovember 28, 2014, 8:20 pm
0

Dobraaaaaaa wink

Slađana ŠćekićNovember 28, 2014, 7:34 pm
0

raspberryraspberrysmilepredivna je ova mućkalicasmilesmile

jasmina kolic jokicNovember 28, 2014, 6:25 pm
0

Superrr je smile smile smile

Verica NikolićNovember 28, 2014, 4:57 pm
0

Ala je ovo dobro!! smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.