Posni pasulj na vodi (2)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Posni pasulj na vodi (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pasulja
  • 1 veča glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 sveža paprika
  • 1 koren celera
  • paškanat
  • 1 koren peršuna
  • 2 lista lovora
  • suvi biljni začin
  • biber
  • 3 češnja belog luka

Za zaprška:

  • 1 kašika brašna
  • 3 kašičice aleve paprike
  • voda

Priprema

1

Pasulj naliti vodom i staviti da proključa. Crni luk, beli luk, šargarepu i papriku iseći na kockice. Celer, paškanat i koren peršuna staviti po ukusu, takođe sitno iseckani.

2

Kada je pasulj proključao prosuti vodu, pa naliti, ponovo, ali sa toplom vodom. Dodati svo iseckano povrće, kao i lorber. Staviti da se kuva, dok zrnca pasulja potpuno ne omekšaju. Tada staviti biber i suvi biljni začin, po ukusu.

3

U odgovarajućoj posudi razmutiti mešavinu brašna i aleve paprike, sa hladnom vodom, pa naliti u pasulj. Pustiti da protera 2-3 ključa i, ako je potrebno, još doterati ukus sa začinima. Poslužiti uz odgovarajuću salatu, bez ulja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 1, 2014, 7:21 pm
0

Hvala Marku i Jasmini smilesmile

jasmina kolic jokicDecember 1, 2014, 5:24 pm
0

Bas dobro izgleda...smile smile smile

Marko VasilicDecember 1, 2014, 4:16 pm
0

Nista bez dobrog pasulja, a ovaj je odlican! smile

Verica NikolićDecember 1, 2014, 1:50 pm
0

Hvala Marinasmile

Marina ZdravkovicDecember 1, 2014, 8:34 am
1

Ukusan smile

Verica NikolićNovember 30, 2014, 9:26 pm
0

Hvala Ivanasmile

ivana mitrovicNovember 30, 2014, 8:26 pm
0

Odlicna ideja Verice!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.