Pileći obrok

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pileći obrok zoom

Sastojci

Za rižoto:

  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g pilećeg mesa
  • 1 veća špageta
  • 1 kocka za supu
  • 1 čaša pirinča

Za restovan krompir:

  • 1 kg krompira
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 dl paradajza iz flaše

I još:

  • 4 karabataka
  • 2 jajeta
  • malo brašna i prezli

Priprema

1

Za rižoto: Glavicu crnog luka,piletinu i šargarepu iseći na kockice i upržiti na ulju. Pirinač oprati,ocediti i osušiti pa sipati u šerpu sa mesom i pržiti 2-3 minuta uz mešanje. Naliti supom od kocke i na laganoj vatri kuvati 30-tak minuta.

2

Za restovan krompir: Skuvati krompir u slanoj vodi. Upržiti luk na ulju isečen na rebra,dodati krompir i paradajz,pa grugo izgnječiti i krčkati 4-5 minuta u mešanje.

3

Karabatake skuvati u supi od kocke za rižoto,izvaditi kost i valjati u brašno,jaja,pa u prezle i pohovati na ulju. Servirati uz zelenu salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.