lako 6 osoba
60 min
4367
Seljačka musaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mesa
  • 500 g belog krompira
  • 3 jajeta
  • 1 pavlaka
  • 2 glavice crnog luka
  • so
  • biber

Priprema

  1. Luk iseckati na sitne kockice, pržiti ga na malo ulja dok ne postane staklast... dodati mu mleveno meso, i sjediniti. Skinuti sa vatre.
  2. Dodati začine...
  3. Krompir oljuštiti i iseći na kolute. Jaja i pavlaku izmutiti i dodati kašičicu soli.
  4. Vatrostalnu činiju nauljiti i poređati red krompira, red mesa pa malo pavlake sa jajima...i tako nasumično dok ima materijala.
  5. Poslednje poredjati kolute krompira.... ubaciti u rernu da se peče sat vremena na 180 stepeni.
  6. Kada je gotovo, preliti sa ostatkom pavlake umučene sa jajima.... ostaviti pet minuta da se zapeče i izvaditi iz rerne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari