Posni paprikaš na vodi

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Posni paprikaš na vodi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g krompira
  • 400 g bukovača
  • 2 veće, sveže, paprike
  • 1 veća šargarepa
  • 3 veća češnja belog luka
  • 1/2 vezice peršuna
  • 1 kašika aleve paprike
  • korijander
  • mirođija
  • suvi biljni začin
  • biber

Za preliv:

  • 1/2 l pasiranog paradajza
  • 1 l vode
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika šećera
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Krompir očistiti, staviti ga u dublju posudu i iseći na kriške. Papriku iseći na krugove, šargarepu takođe, beli luk samo prepoloviti, peršun sitno iseckati, a bukovaču, rukama, iskidati na krupne komade. Svo pripremljeno povrće dodati krompiru i promešati. Dodati alevu papriku, pa ubaciti sve navedene začine (količina po ukusu) i dobro promešati.

2

Preliv: U malo vode (od 1 l) razmutiti kašiku brašna, pa dodati u ostatak vode. Zatim sjediniti pasirani paradajz i vodu. Dodati kašiku šećera (da neutrališe kiselost paradajza) i suvi biljni začina, po ukusu.

3

Sa pripremljenim prelivom preliti smesu u plehu. Voditi računa da svi sastojci budu pod tečnošću. Pleh prekriti alu folijom, ali tako da ivice folije (sa strane pleha) budu podignute, da bi para mogla da izlazi.

4

Staviti da se krčka, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni, 1,5 sat. Izvaditi i poslužiti uz salatu, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica March 17, 2015, 9:38 pm
0

Super predlog!

Verica NikolićDecember 7, 2014, 4:02 pm
0

Hvala vama, drage moje, na divnim komentarima - Рахаели, Jasmini i Gvozdenismilesmilesmile

Gvozdena ŽivkovićDecember 6, 2014, 8:50 pm
0

Odličan 10+

jasmina kolic jokicDecember 5, 2014, 7:57 am
0

Verice svaka cast, ja licno sam jako slaba sa posnim receptima , hvala ti na velikoj pomoci....smile smile smile

РахаелаDecember 4, 2014, 11:09 pm
0

Juče sam ga dodala u svoje omiljene a danas ću obrazložiti zašto.Danas sam pravila za svoju malu i skromnu porodicu.Svima se izuzetno svideo i "jednostavno fantastičan"!Hvala Verice!

Verica NikolićDecember 3, 2014, 9:11 pm
0

Hvala Vesnasmilesmile

vesna milojevićDecember 3, 2014, 6:03 pm
0

još jedan u nizu sjajnih recepta, svaka čast vericeohhohhohh

Verica NikolićDecember 3, 2014, 2:08 pm
0

Hvala vam puno, veliki pozdrav za Marka, Slađu i Marinusmilesmilesmile

Marina ZdravkovicDecember 3, 2014, 8:07 am
0

I ja se u potpunosti slazem sa Gagom,zaista sve je predivno,svaki recept smile

Slađana ŠćekićDecember 2, 2014, 9:38 pm
0

Slazem se sa Gagom recepti su ti Vera predivni...smilesmile

Marko VasilicDecember 2, 2014, 9:20 pm
0

Fantastican recept za paprikas! smile

Verica NikolićDecember 2, 2014, 9:07 pm
0

Gago, puno ti hvala, na tvojim divnim komentarima smilesmile

GagaDecember 2, 2014, 8:25 pm
0

Svaka vam čast Verice, vi ste velika inspiracija i pomoć u kuhini wink Kad god se zapitam, šta bih spremala, dovoljno je da uđem u vaše recepte i uglavnom ni ne stignem sve da pregledam, a već se odlučim winkwink Ovakvi recepti u dane posta su stvarno spas, baš vam hvala na njima winkwink Ovde bih jedinu izmeni napravila u izboru pečurki, smetaju mi bukovače, pa ću njih zameniti za šampinjone, inače recept je mnogo dobar wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.