Pileći delikates

AUTOR: lako 5 osoba 70 min
Pileći delikates zoom

Sastojci

Za rolat:

  • 4 jajeta
  • 150 g brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kisela pavlaka
  • malo sira i mexikane
  • 50 g kačkavalja

Za beli sos:

  • 2 kisele pavlake
  • 100 g majoneza
  • 1/2 šolje prženog susama
  • 2 mlada luka

I još:

  • 1 kg pilećeg belog mesa
  • 300 g šampinjona
  • 1 jaje
  • malo brašna i prezli
  • malo šargarepe

Priprema

1

Za rolat: Uključiti rernu da se greje na 180 stepeni. Posebno mutiti belanac i žumanac. U žumanac dodati jogurt, brašno ,prašak za pecivo i malo soli, dobro sjediniti, pa dodati belanac. Sjediniti, pa izliti u pleh i peći 15 minuta. Na vruću koru rolata, staviti sir i pavlaku, mexikanu i narendan kačkavalj i pokriti krpom 5 minuta da se kačkavalj istopi. Uviti rolat i seći ga.

2

Za beli sos: Pomešati pavlaku i majonez, dodati susam i sitno seckan mladi luk na kolutove.

3

Dinatati šampinjone u pola šolje vode i malo ulja i soli. Stavljala sam i šargarepu da bi omekla za dekoraciju, ne dodaje nikakav ukus šampinjonima.

4

Piletinu valjti u brašno, jaje i prezle, pa pohovati u ulju. Na gotovu piletinu iscediti malo limunovog soka, pa seći na trake.

Savet

Savet:

Dekorisati i servirati po želji. Kombinacija ukusa se savršeno slaže. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milena RadivojevićDecember 5, 2014, 10:03 am
0

Hvala ohh

jasmina kolic jokicDecember 5, 2014, 7:59 am
0

Milena svaka cast smile smile smile

jelena nikolicDecember 4, 2014, 5:06 pm
0

fantasticno! smile

Milena RadivojevićDecember 4, 2014, 12:09 pm
0

Hvala vam puno smile

Marina ZdravkovicDecember 4, 2014, 8:41 am
1

Zaista je pravi delikates winkwinkwink

Ivana AntićDecember 3, 2014, 9:58 pm
0

Odlicno uradjeno!

Verica NikolićDecember 3, 2014, 9:15 pm
0

Milena, svaka čast - fantastično je i glavno jelo i prilogsmilesmilesmile

Tami MilanovicDecember 3, 2014, 8:38 pm
0

Kako ovo izgleda ukusno i dobro

X

Pratite nas na YouTube kanalu.