Gulaš od zeca

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Gulaš od zeca zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 kg zečijeg mesa
  • 2 veće šargarepe
  • 500 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 100 g suve slanine
  • 2 dl ulja
  • 3 dl kuvanog paradajza
  • začini
  • voda
  • 2 veća bela krompira

I još:

  • 1 jaje
  • malo brašna

Priprema

1

Iseckati slaninu i propržiti je malo, dodati seckan crni luk na režnjeve, zatim šargarepu i ulje. Promešati i poklopiti. Nakon 2 minuta dodati seckano meso, dobro promešati i poklopiti. Nalivati vodom po malo.

2

Kada je meso na pola gotovo dodati iseckani beli luk i kuvani paradajz i začine (so, aleva paprika i mešavina suvog biljnog začina) po želji. Ostaviti da se kuva još 15-tak minuta, pa dodati krompir seckan na kockice. Kuvati dok krompir i meso ne budu skuvani.

3

Na kraju izmutiti jedno jaje i malo brašna (knedle). Kašičicom uzimati knedlice i stavljati ih u gulaš. Kada su gotove skinuti gulaš sa vatre.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina ViragDecember 9, 2014, 10:10 pm
0

Završio dabome ohh Hvala Sneška wink pozdrav za vas! raspberry

Snezana PejicicDecember 9, 2014, 8:55 pm
1

Pozdrav od mog muza Saleta oh ohoh oh

Snezana PejicicDecember 9, 2014, 8:53 pm
0

Znaci Dugousko zavrsio u loncu winkwink Opaka ti majica smilesmilesmile

Verica NikolićDecember 8, 2014, 7:59 pm
0

Ukusnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.