Punjene krmenadle sa krompirima u pavlaci

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Punjene krmenadle sa krompirima u pavlaci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 svinjske krmenadle
  • 5 oljuštenih krompira
  • 4 lenti dimlljene šunke
  • 4 listića tost topi sira
  • 200 ml kisele pavlake
  • 50 g putera
  • 100 ml neutralne pavlake
  • 1 kašika mešavine začina
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • za prženje ulje
  • po ukusu so i mleveni crni biber

Priprema

1

Krmenadle isečite tako da napravite džepove, rastanjite ih kuvarskim čekićem, posolite, pobiberite i začinite suvim biljnim začinom, u svaki džep ubacite po lentu dimljene šunke.

2

A zatim krmenadle ispržite na zagrejanom ulju u tiganju na šporetu.

3

Kada porumene sa obe strane u džepove dodajte, po jedan listić tost topi sira i još kratko propržite.

4

Provrelu vodu u šerpi na šporetu posolite, pobiberite dodajte 1/2 kašičice mešavine začina, pa u nju stavite krompire, koje ste prethodno isekli na krugove. Kada se krompiri skuvaju procedite ih, a zatim na rastopljenom puteru u tiganju malo ih propržite.

5

Posolite, pobiberite i nanesite ostatak mešavine začina, a zatim dodajte neutralnu i kiselu pavlaku i promešajte. Kada krompiri poprime ukus pavlake sklonite tiganj sa šporeta.

6

Na jednu stranu tanjira nanesite krompire u pavlaci, a do njih stepenasto poređajte krmenadle. Dekorišite krugovima zelene paprike.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olivera Kostic-LazicDecember 25, 2014, 7:23 pm
0

Hvala na divnom receptu!

Slavica December 10, 2014, 1:38 pm
0

Super recept Slađo grin

Verica NikolićDecember 10, 2014, 10:40 am
0

Ala je ovo ukusno!smile

jelena nikolicDecember 9, 2014, 4:51 pm
0

odlicno! raspberry

Marina ZdravkovicDecember 9, 2014, 3:02 pm
0

Odlican rucak smile

Slađana ŠćekićDecember 9, 2014, 2:31 pm
0

predivno jesmilesmile

Marija StamenkovićDecember 9, 2014, 1:45 pm
0

Divan ručak! Odlično. ohh

GagaDecember 9, 2014, 1:07 pm
0

Ovo je pravi gurmanluk, super recept wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.