Elbasan sa Jagnjetinom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Elbasan sa Jagnjetinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 300 g jagnjećeg mesa bez kostiju
  • 100 g kajmaka
  • po želji suvog lista lovora
  • 50 g šampinjona iseckanih
  • 100 g belog luka iseckanog
  • po ukusu suvih biljnih začina

Priprema

1

Jagnjeće meso iseckano na manje kockice pobiberiti, posoliti i pobrašnjaviti pa zatim peći na luku i vrelom ulju.

2

Kada je meso upola pečeno, postepeno dodavati vodu dok ne omekša.

3

Za to vreme dodati krompir, šampinjine i suve biljne začine po ukusu. Kuvati na slaboj vatri otprilike 45 minuta.

4

Kada je meso (u čorbi) gotovo preliti kajmakom. Prijatno!

Savet

Savet:

Jedna od opcija. Kada se čorba skuvala, ja sam je prelila u naravno dublji zemljani sud, jer duže prezervira toplotu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

РахаелаDecember 12, 2014, 5:33 pm
0

Благодарю вас за ваши девушек поддержки Јелена,Марина,Верица и Кристина..!

jelena nikolicDecember 11, 2014, 3:51 pm
0

super smile

Marina ZdravkovicDecember 11, 2014, 9:20 am
0

Ukusno winkwinkwink

Verica NikolićDecember 10, 2014, 7:12 pm
0

Veoma ukusnosmile

Kristina ViragDecember 10, 2014, 6:19 pm
0

Super! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.