Gnezdašca sa mesnim sosom

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Gnezdašca sa mesnim sosom zoom

Sastojci

Za gnezda:

  • 1 pakovanje špageta
  • 2 kašike ulja

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 500 g mlevene svinjetine
  • 2 dl kuvanog paradajza
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica mešavine suvog biljnog začina

i još:

  • 1 kašika brašna
  • 3 kašike ulja
  • par komada mariniranih šampinjona
  • 2 dl mleka
  • 2 kašike kajmaka
  • origano
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Sitno iseckati crni luk, pržiti ga na ulju dok ne postane staklast, zatim dodati malo vode da ogrzne. Rendanu šargarepu i mleveno meso sjediniti pa dodati u šerpu pa lukom. Promešati i dodati začine. Sve zajedno, dinstati dok meso ne bude gotovo. Kada je gotovo dodati mu kuvani paradajz. Sačekati da provri i skinuti sa vatre.

2

U drugu šerpu propržiti brašno na ulju, zatim dodati sitno seckane marinirane pečurke. Promešati pa dodati kajmak i so... Naliti mlekom i mešati od brilike 5 minuta. Potom skinuti sa vatre i posuti origanom.

3

Sos sa mariniranim pečurkama sipati u šerpu sa mesom. Sjediniti ih.

4

Skuvanje špagete preliti sa 2 kašike ulja, formirati gnezdašca, u sredini stavljati po kašiku mesnog sosa koji ste spremili.

Savet

Savet:

Gnezdašca posuti parmezanom..ko voli.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicDecember 12, 2014, 7:39 pm
0

ukusan rucak! raspberry

vesna milojevićDecember 11, 2014, 6:22 pm
0

super smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.