Pohovana džigerica

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Pohovana džigerica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjske džigerice
  • 3 dl mleka
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • po potrebi brašna
  • 2 kašičice soli
  • 3 čena belog luka
  • 2 dl ulja

Priprema

1

Iseći na tanko svinjsku džigericu, malo je izudarati čekićem za meso, zatim staviti u posudu sa mlekom i soda bikarbonom. Ostaviti da stoji oko 30 minuta.

2

Kada odstoji, uvaljati je u brašno i odmah stavljati u vrelo ulje, na kratko da se proprži. Gotovu džigericu vaditi na salvet, kako bi se ocedilo ulje.

3

Zatim ređati u tanjir i posoliti, posuti sitno seckanim belim lukom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicDecember 19, 2014, 3:33 pm
0

wink Mudrice winkwink

Kristina ViragDecember 15, 2014, 11:09 pm
0

Ja je takođe ne volem ohh ali zbog anemije mora da je jedem hmmm raspberry Smeta mi ukus, pa je isečem tanko, izlupam čekićem, natopim u mleko koje izvuče gorčinu a soda je omekša pa kad ispečem reš ne bude kao da jedem opanak wink eto zbog toga smile

Snezana PejicicDecember 15, 2014, 8:40 pm
0

Ne volem dzigu raspberry A sto u mleko sa sodom, to prvi put cujemLOL

jelena nikolicDecember 14, 2014, 11:45 pm
0

odlican rucak.. smile

Marina ZdravkovicDecember 14, 2014, 5:03 pm
0

Super smile

Verica NikolićDecember 14, 2014, 2:22 pm
0

Odlično!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.