Faširi od džigerice sa šargarepom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Faširi od džigerice sa šargarepom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g svinjske džigerice
  • 1 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 srednji krompir
  • 2 veće šargarepe
  • 1 jaje
  • 7 kašika prezle
  • po ukusu soli i bibera
  • oko 1 dl vode

Priprema

1

Džigerici samleti, crni luk iseći na sitno, popržiti na ulju. Beli luk iseći na sitno, šargarepu i krompir narendati.

2

U džigericu umešati crni i beli luk, šargarepu, krompir, jaje, prezle, so, i biber. Oblikovati fašire i poređati u nauljen pleh, preliti sa malo vode i peći na 200 C, 25-30 minuta, zatim ih okrenuti i peći još 25-30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.