Prženi krompir

Prženi krompir zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 4 dl ulja
  • so

Priprema

1

U šerpi sa žičanom rešetkom dbro zagrejte ulje.

2

Krompir očistiti, oprati, iseći po dužini na tanke štapiće, posušiti platnenom salvetom i spustiti u šerpu na žičanu rešetku. Krompir se ne sme pržiti odjednom u većim količinama. Ispržen krompir podići sa žičanom rešetkom, ocediti od ulja, izručiti na tanjir, posoliti i odmah stvljati drugi. Postupak ponavljati dok se ne isprži sav krompir.

3

Napomena: krompir se može pržiti i u običnoj šerpi. U tom slučaju ispržen krompir vaditi rupičastom kašikom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Luka 2012-03-04 18:05:12
2

dobar.

nemanja2011-11-04 12:35:43
1

dobar je

miki2010-10-03 07:20:19
1

bas su lepo ispali,ovo je najbolji recept.....raspberry