Pileće kockice
Potrebno je:
2 komada belog mesa
500 g šampinjona
1 šargarepa
1 glavica crnog luka
1 kisela pavlaka
brašno
malo senfa
malo bibera
malo origana
seckani peršun
kačkavalj
ulje
so
Priprema:
Iseći belo meso na kockice, uvaljajti ih u brašno i propržiti na ulju.
U drugom tiganju na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk, obarene seckane šampinjone i rendanu šargarepu. Nakon toga dodati kiselu pavlaku i malo bibera.
U podmazanu vatrostalnu posudu dodati propržene kocke belog mesa. Namazati sa malo senfa, posuti sa sosom od pečuraka i šargarepe, staviti malo origana, soli, iseckanog peršunovog lišća i narendati kackavalj. Zapeći u rerni.
Recept nam je poslala Sandra Nahlik iz Zrenjanina.
Prikaži / Sakrij formu za unos
