Ćufte na moj način

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Ćufte na moj način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 struk praziluka
  • 2 jajeta
  • 3-4 čena belog luka
  • malo začinskog bilja
  • malo soli
  • 1 parče starog hleba
  • 500 ml paradajza iz flaše
  • malo ulja
  • malo peršuna

Priprema

1

Mleveno meso pomešati sa lukom, jajima, začinima, starim hlebom koga sam umočila u vodu-može i prezle umesto hleba. Sve zajedno lepo izraditi rukom, da se napravi kompaktna masa. Ostaviti pola sata, da se sjedine sastojci. Na ulju isprziti manje ćuftice. U šerpi sipati malo ula i staviti da se krčka paradajz na laganoj vatri. Kada ispari suvišna tečnost ubaciti ćuftice i sve zajedno kuvati još 15-tak minuta. Na kraju dodati malo peršunovog lista.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicDecember 26, 2014, 4:32 pm
0

odlicne! smile

Sladjana BokicDecember 25, 2014, 5:59 pm
0

Bas dobre!

Marina ZdravkovicDecember 25, 2014, 3:02 pm
0

Ukusne smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.