Paprika punjena sojinim ljuspicama

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Paprika punjena sojinim ljuspicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 paprika za punjenje
  • 100 g sojinih ljuspica
  • 100 g pirinča
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • 4 srednje glavice crnog luka
  • 2 dl ulja
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • 1 kašika soli
  • 1/2 kašike bibera
  • 1/2 kašike aleve paprike.

Priprema

1

Na ulju upržiti crni luk dok ne dobije zlatno žutu boju. Sojine ljuspice potopiti vrućom vodom i ostaviti ih 10-tak minuta. Krompir i šargarepu izrendati. Kada se uprži crni luk, dodati ljuspice, pirinač, šargarepu i krompir. Dodati suvi biljni začin, so, biber i alevu papriku.

2

Ovim filom napuniti paprike, ali ne do kraja. Ostaviti malo prostora za pirinač koji nabubri prilikom kuvanja. Naliti sa 2 dl vode i staviti da se kuvaju na laganoj vatri, oko 45 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicJanuary 6, 2015, 8:35 am
1

Odlicno spremljena smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.