Bolognese

AUTOR: lako 0 osoba 45 min
Bolognese zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šargarepe-mrkve
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 1 crvena paprika
  • 500 g mljevene teletine
  • suvi biljni začin, so,
  • biber, svježi peršun
  • 1 konzerva pelata
  • malo brašna (po potrebi za željenu gustinu)
  • malo maslaca
  • 450 g špageta
  • parmezan

Priprema

1

Crni luk, češnjak i šargarepu propržimo, dok luk ne omekša. Dodamo meso, papriku i začine. Sve zajedno pirjamo 35-40 minuta. Na kraju dodamo pelate i još malo prokuhamo. Ako je rijetko, dodati malo gustina razmućenog u vodi. Za dekoraciju dodati peršun. Špagete kuhati prema uputstvu. Na kraju za finiji ukus posipati parmezanom. Poslužiti uz finu zelenu salatu.

Savet

Savet:

Ko voli može dodati u malo kukuruza u umak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana PetkovicJanuary 7, 2015, 1:18 pm
0

Prelepooo!!!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.