Rolovana piletina

AUTOR: srednje 5 osoba 90 min
Rolovana piletina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećih prsa
  • 200 g tvrdok sira
  • 2 jajeta
  • 100 g pančete
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice suvog biljnog začina
  • na vrh noža bibera
  • 200 g mlevenog mesa
  • 1 kašika senfa

Priprema

1

Pileća prsa iseći na filete, premazati ih senfom, biberom, solju i suvim biljnim začinom. Poređati filete mesa jedno do drugog u obliku pravougaonika.

2

Sir izrendati na sitno, slaninu usitniti što sitnije možete, sjediniti sa mlevenim mesom (pilećim) i sa dva jajeta. Začiniti po ukusu.

3

Smesu koju ste napravili, izručite na filete pa zarolajte da dobije oblik rolata. Rolat pričvrstite mrežicom. Stavite da se peće u dublji pleh, prelite uljem i sa malo vode. Peći na 150 C dok ne bude meso mekano i rumeno. Kada je pečeno mrežicu skinite pa servirajte u tanjir sa željenim prilogom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina ViragJanuary 9, 2015, 12:57 pm
0

Hvala vam svima smile

jelena nikolicJanuary 8, 2015, 4:18 pm
0

odlicno! smile

Ljubica StankovicJanuary 8, 2015, 10:15 am
0

Odlican obrok. smile

Zuzana GrnjaJanuary 8, 2015, 7:08 am
0

Ukusnoraspberryraspberryraspberry

Slavica January 7, 2015, 6:19 pm
0

Super je smile

Verica NikolićJanuary 7, 2015, 2:30 pm
0

Pravo gurmansko jelosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.