Domaći paprikaš od svinjetine

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Domaći paprikaš od svinjetine zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 kg svinjskog mesa
  • 500 g mešavine za paprikaš
  • (uši, rep, iznutrice i malo kožurice)
  • 1 kg crnog luka
  • 1 dl ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 2 kašike slatke aleve paprike

Priprema

1

Za pravljenje ovakvog paprikaša, meso ne mora biti sasvim krto, koristite prošarano sa slaninicom. U dublju šerpu stavite meso i mešavinu za paprikaš koju prethodno treba iseckati na sitno. Preliti sa uljem i staviti na laganu vatru da se prži desetak minuta.

2

Potom stavite i seckan crni luk na rebarca. Posolite i stavite bag začin. Sve lepo izmešajte, dodajte oko 3 dl vode i poklopite. Ostaviti da se kuva oko 60 minuta uz povremeno mešanje.

3

Nakon 60 minuta kuvanja meso i luk su kuvani, stavite slatku alevu papriku i nalijte vodom tek toliko da meso ogrzne. Ostaviti da se krčka 15-tak minuta pa skinite sa vatre.

4

Poslužite dok je još toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaJanuary 12, 2015, 2:59 pm
0

Odlican paprikassmile

Verica NikolićJanuary 11, 2015, 10:14 pm
0

Uf, ala je ovo dobrosmile

Kristina ViragJanuary 11, 2015, 7:24 pm
0

ohh Hvala vam, bio je odličan!

Slađana ŠćekićJanuary 11, 2015, 7:20 pm
0

uhhhh bez komentara..raspberrysmilesmile

Ljubica StankovicJanuary 11, 2015, 5:54 pm
0

Kristina, prava si domacica smile odlican je paprikas.

Marina ZdravkovicJanuary 11, 2015, 5:18 pm
0

Ukusaaaaan wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.