Mesna torta sa celerom

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Mesna torta sa celerom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mlevene junetine
  • 200 g prezli
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 1 manji koren celera
  • 2 čena belog luka
  • 2 dl jogurta
  • 2 jajeta
  • 1/2 kasicice đumbira u prahu
  • 3 dl kuvanog pire krompira
  • malo soli, bibera i ulja

Za pire krompir:

  • 2-3 srednja krompira
  • 1 kašika margarina
  • 1 dl mleka

Priprema

1

Ogulite 2-3 krompira i iseckajte na kockice. Stavite krompir u vodu i posolite. Skuvajte i ocedite. Skuvani vruć krompir prebacite u posudu za mešanje i mikserom izmutite krompir. Dodajte 1 kašiku omekšalog margarina i postepeno dolivajte 1 dl mleka. Sjedinite dobro sastojke, da se razbiju sve kockice krompira u glatku masu. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Celer ogulite i narendajte, a crni i beli luk sitno iseckajte. . .

2

Meso izmešajte sa prezlom dodajte celer, crni i beli luk, jogurt i ulupana jaja.

3

Posolite, pobiberite pa smesu sipajte u okruglu vatrostalnu posudu premazanu uljem prečnika 23 cm. Pecite u zagrejanoj rerni oko 40 minuta.

4

Pecenu tortu malo prohladite i premazite pripremljenim krompir pireom i zapecite na 220 stepeni oko 15 minuta.

5

Ukrasite po želji i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJanuary 15, 2015, 5:12 pm
0

super je ova tortica.. smile smile

Zuzana GrnjaJanuary 14, 2015, 5:00 pm
0

Drago mi je sto vam se dopadasmilesmilesmile

Kristina ViragJanuary 14, 2015, 2:21 pm
0

Prelepo je ohh

Sandra MarkovicJanuary 13, 2015, 2:26 pm
0

Extra je wink

Marina ZdravkovicJanuary 13, 2015, 1:36 pm
0

uf sto je odlicna ova torta wink

Ivana AntićJanuary 13, 2015, 1:02 pm
0

Odlična ideja i veoma lepa torta!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.