Zimski gulaš

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Zimski gulaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g samlevenog belog pilećeg mesa
  • 1-2 veća praziluka
  • 400 g cipkastih rezanaca
  • po ukusu soli, bibera i suvi začin
  • 5 dl paradajz - soka
  • 1 l pilećeg bujona
  • 3 žute paprike iz turšije
  • komad maslaca
  • malo peršunovog lista

Priprema

1

Pripremiti sve namirnice. Pileće belo meso samleti u blenderu, a povrće iseći na kockice.

2

Na maslacu isprziti praziluk, da se smanji na pola, paziti da ne zagori, pa mu dodati kpapriku iz turšije, moja je bila ljuta, vi po želji, mleveno pileće meso i pržiti dok ne promeni boju. Začiniti ga po ukusu.

3

U gotovo meso staviti čipkaste rezance. Testenina je suva, nije prethodno obarena. Promešati.

4

U odvojenoj posudi pomesati sok od paradajza sa pilećim bujono, začiniti dodatno, ako je potrebno, pa preliti testeninu sa mesom koju smo stavili u vatrostalnu posudu. Ubaciti u prethodno zagrejanu pećnicu i peći oko 40tak minuta. Ako testenina nije dovoljno mekana, a tečnost je uvrila, može se dodati još supe. Peći da se uhvati fina korica.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJanuary 21, 2015, 9:23 am
0

Odlišna kombinacija,ma može to i ovde usred leta!smile

Slađana ŠćekićJanuary 19, 2015, 1:34 pm
0

super je..smilesmile

IvanaJanuary 18, 2015, 11:58 pm
0

Odlicno izgleda smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.